细节扩大：
撂在照料台上的抹布
习气动作：一块湿乎乎、油腻腻的抹布擦洗碗筷、锅盆和灶台，然后搓洗一下，放在照料台上。
专家纠错：
a.一布究竟，简单导致细菌的穿插感染。最佳按需求用几块抹布，做不同功用的分配。
b.潮湿的照料台是细菌繁殖的温床，切莫把洗过的湿抹布堆在照料台上。运用结束后，要用肥皂水洗净，晾在通风处。
c.常常替换或消毒抹布也很重要，定时用沸水煮抹布20至30分钟，或放入微波炉内高温档加热1分钟。一般抹布最佳是一个星期替换一次。
细节扩大：
闷在塑料筷筒里的筷子
习气动作：洗完筷子后，马上放入带盖子的塑料筷筒内，碗则放入密闭的橱柜里。
专家纠错：
a.筷子和口腔的触摸最直接、最频频，因此寄存时要保证通风干燥。最佳是选择不锈钢丝做成的、透气性好的筷筒，钉在墙上或置于通风处，这样能很快把水沥干。
b.刚洗过的碗碟朝上放置，还有残存的水渍，易繁殖细菌。许多人喜欢在洗碗后用干抹布将其擦干。其实，抹布上带有许多细菌，碗碟简单受到二次污染。无妨在洗碗池旁设一个碗碟架，清洗结束后，把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，控干水分，省劲又清洁。
